info@breamore.eu – Breamore https://breamore.eu Croissants baked with passion Thu, 15 Jan 2026 13:00:42 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://breamore.eu/wp-content/uploads/2023/05/Group.png info@breamore.eu – Breamore https://breamore.eu 32 32 Политика за безопасност на хранит https://breamore.eu/2024/06/28/%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b4%d0%b0-%d0%be%d1%82%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b1%d0%bd%d0%b5%d0%bc-%d1%81-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%82%d0%b5%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1/ https://breamore.eu/2024/06/28/%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b4%d0%b0-%d0%be%d1%82%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b1%d0%bd%d0%b5%d0%bc-%d1%81-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%82%d0%b5%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1/#respond Fri, 28 Jun 2024 12:00:00 +0000 https://breamore.eu/?p=1113
<< Блог
Тракийски Хляб 28/06/2024

🥖 Политика за безопасност на храните🥖

Ръководството, в лицето на Управителя на ТРАКИЙСКИ ХЛЯБ ООД, официално декларира своята Политика за управление на безопасността на храните съгласно изискванията на стандарт ISO 22000:2018, която е огласена, разбрана, прилагана и поддържана на всички нива в Организацията. Чрез политиката по БХ ръководството декларира, че се ангажира да предприеме действия за ограничаване на промените в климата, като осигурява необходимите ресурси за постигане на поставените цели, критерии и стандарти.

Политиката за безопасност на храните осигурява съответствие между изискванията на клиентите и заинтересованите страни с нормативните и вътрешни документи.

За постигането на тази Политика ТРАКИЙСКИ ХЛЯБ ООД насочва усилията си в следните генерални цели:

  • Въвеждане, поддържане и усъвършенстване на системата за управление на безопасността на храните в съответствие с ISO 22000:2018 и спазване на нормативните актове, свързани с дейността;
  • Осигуряване на обхват и съдържание на системата за управление на безопасността на храните, подходящи за нашите продукти и дейности, съобразени с ролята ни в хранителната верига, контекста на организацията, потребностите и очакваниятана заинтересованите страни;
  • Висшето ръководство, насърчаващо силна култура на безопасност на храните помага на организацията и нейните служители да предотвратяват и откриват отклонения във всеки процес, засягащ безопасността, качество, законност и автентичност на произвежданите продукти;
  • Извършване на прегледи на системата за управление на безопасността на храните през планирани интервали, за да се осигури нейната непрекъсната актуалност, адекватност и ефективност;
  • Персоналът, извършващ дейности, имащи влияние върху безопасността на храните да бъде компетентен на базата на подходящо образование, обучение, умение и опит;
  • Организацията има задължението за идентифицирането на всички процеси и потвърждава, че те протичат при контролирани условия и не създават рискове и опасности за безопасността на продуктите;
  • Регламентира и поддържа механизъм за постоянно следене актуалната нормативна база на действащото законодателство по отношение на безопасността на храните, както и другите изисквания, възприети от организацията.

Във връзка с дефинирането на политиката, ТРАКИЙСКИ ХЛЯБ ООД си е поставила за цел да изпълнява постоянно  следните дейности:

  • Стремеж към все по-ранно откриване и анализиране на евентуалните опасности за безопасността на храните с оглед успешното предотвратяване на потенциални инциденти;
  • Усъвършенствуване на вътрешно-фирмената система за недопускане възникването на проблеми, резултат от влошена комуникация, недобро оборудване, човешки фактор и др.;
  • Ефективно управление на рисковете за безопасността на храните;
  • Системно провеждане на обучение за повишаване квалификацията на персонала и неговата мотивация за качествена работа във връзка с безопасността на храните;
  • Подобряване на необходимите условия за създаване на функционална среда в работните помещения;
  • Намаляване на емисиите на парниковите газове в резултат на намалената консумация на електрическа енергия. Увеличаване на използването на енергия от възобновяеми източници с цел борба с изменението на климата, и защита на околната среда;
  • Удовлетворяване нуждите на клиентите;
  • Осигуряване на внимателна селекция и оценяване на доставчиците;
  • Планиране и въвеждане на подходящи методи за наблюдение, измерване и анализ на процесите, за да се осигури тяхното съответствие с изискванията;
  • Поставяне на разумни, постижими и икономически обезпечени цели по безопасност на храните като елемент от процесите на организацията за осигуряване изискванията към произвежданите от нас продукти, включващи безопасност, качество, законност и осъществяване на прегледа им;
  • Непрекъснато подобряване на системата за управление на безопасността на храните чрез натрупване и прилагане на умения и практически опит от екипа на Организацията.

Създалени са условия за стриктно спазване изискванията на системата за управление на безопасността на храните в ТРАКИЙСКИ ХЛЯБ ООД и за активното участие на ръководния и изпълнителски персонал в нейното развитие и поддържане.

 

Като Управител декларирам личното си участие и отговорност за изпълнение на обявената политика по управление на безопасността на храните.

Ръководството, в лицето на Управителя на ТРАКИЙСКИ ХЛЯБ ООД, официално декларира своята Политика за управление на безопасността на храните съгласно изискванията на стандарт ISO 22000:2018, която е огласена, разбрана, прилагана и поддържана на всички нива в Организацията. Чрез политиката по БХ ръководството декларира, че се ангажира да предприеме действия за ограничаване на промените в климата, като осигурява необходимите ресурси за постигане на поставените цели, критерии и стандарти.

Политиката за безопасност на храните осигурява съответствие между изискванията на клиентите и заинтересованите страни с нормативните и вътрешни документи.

За постигането на тази Политика ТРАКИЙСКИ ХЛЯБ ООД насочва усилията си в следните генерални цели:

  • Въвеждане, поддържане и усъвършенстване на системата за управление на безопасността на храните в съответствие с ISO 22000:2018 и спазване на нормативните актове, свързани с дейността;
  • Осигуряване на обхват и съдържание на системата за управление на безопасността на храните, подходящи за нашите продукти и дейности, съобразени с ролята ни в хранителната верига, контекста на организацията, потребностите и очакваниятана заинтересованите страни;
  • Висшето ръководство, насърчаващо силна култура на безопасност на храните помага на организацията и нейните служители да предотвратяват и откриват отклонения във всеки процес, засягащ безопасността, качество, законност и автентичност на произвежданите продукти;
  • Извършване на прегледи на системата за управление на безопасността на храните през планирани интервали, за да се осигури нейната непрекъсната актуалност, адекватност и ефективност;
  • Персоналът, извършващ дейности, имащи влияние върху безопасността на храните да бъде компетентен на базата на подходящо образование, обучение, умение и опит;
  • Организацията има задължението за идентифицирането на всички процеси и потвърждава, че те протичат при контролирани условия и не създават рискове и опасности за безопасността на продуктите;
  • Регламентира и поддържа механизъм за постоянно следене актуалната нормативна база на действащото законодателство по отношение на безопасността на храните, както и другите изисквания, възприети от организацията.

Във връзка с дефинирането на политиката, ТРАКИЙСКИ ХЛЯБ ООД си е поставила за цел да изпълнява постоянно  следните дейности:

  • Стремеж към все по-ранно откриване и анализиране на евентуалните опасности за безопасността на храните с оглед успешното предотвратяване на потенциални инциденти;
  • Усъвършенствуване на вътрешно-фирмената система за недопускане възникването на проблеми, резултат от влошена комуникация, недобро оборудване, човешки фактор и др.;
  • Ефективно управление на рисковете за безопасността на храните;
  • Системно провеждане на обучение за повишаване квалификацията на персонала и неговата мотивация за качествена работа във връзка с безопасността на храните;
  • Подобряване на необходимите условия за създаване на функционална среда в работните помещения;
  • Намаляване на емисиите на парниковите газове в резултат на намалената консумация на електрическа енергия. Увеличаване на използването на енергия от възобновяеми източници с цел борба с изменението на климата, и защита на околната среда;
  • Удовлетворяване нуждите на клиентите;
  • Осигуряване на внимателна селекция и оценяване на доставчиците;
  • Планиране и въвеждане на подходящи методи за наблюдение, измерване и анализ на процесите, за да се осигури тяхното съответствие с изискванията;
  • Поставяне на разумни, постижими и икономически обезпечени цели по безопасност на храните като елемент от процесите на организацията за осигуряване изискванията към произвежданите от нас продукти, включващи безопасност, качество, законност и осъществяване на прегледа им;
  • Непрекъснато подобряване на системата за управление на безопасността на храните чрез натрупване и прилагане на умения и практически опит от екипа на Организацията.

Създалени са условия за стриктно спазване изискванията на системата за управление на безопасността на храните в ТРАКИЙСКИ ХЛЯБ ООД и за активното участие на ръководния и изпълнителски персонал в нейното развитие и поддържане.

 

Като Управител декларирам личното си участие и отговорност за изпълнение на обявената политика по управление на безопасността на храните.

]]> https://breamore.eu/2024/06/28/%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b4%d0%b0-%d0%be%d1%82%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b1%d0%bd%d0%b5%d0%bc-%d1%81-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%82%d0%b5%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1/feed/ 0 Протеинов хляб с квас https://breamore.eu/2024/04/12/%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%82%d0%b5%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81/ https://breamore.eu/2024/04/12/%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%82%d0%b5%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81/#respond Fri, 12 Apr 2024 14:39:00 +0000 https://breamore.eu/?p=1079
<< Блог
Тракийски Хляб 12/04/2024

🍞 Протеинов хляб с квас от Тракийски Хляб ООД 🍞

Здравейте, ценители на здравословния начин на живот и висококачествените продукти! 🌿

Днес с радост ви представяме нашия нов продукт – протеинов хляб с квас, създаден с много любов и грижа от фирма “Тракийски Хляб” ООД. Този хляб е перфектният избор за всички, които искат да повишат своя протеинов прием и да се наслаждават на вкусна и питателна храна. 🍞💪

Протеинов хляб

Защо да изберете протеинов хляб с квас? 🌟

Нашият протеинов хляб с квас се отличава с редица предимства, които го правят уникален и незаменим в ежедневното ви меню:

  • Високо съдържание на протеини: Използваме специално подбрани съставки, които повишават протеиновото съдържание на хляба, идеален за активни хора и спортисти. 🏋️‍♀️🏃‍♂️
  • Естествени съставки: Използваме само висококачествени брашна и натурални съставки, без изкуствени добавки и консерванти. 🌾
  • Жива закваска: Благодарение на живата закваска, хлябът е не само по-вкусен, но и по-лесно смилаем, богат на пробиотици, които подпомагат здравето на храносмилателната система. 🦠
  • Богат на фибри: Протеиновият хляб е също така богат на фибри, които подпомагат доброто храносмилане и осигуряват дълготрайна енергия. 🌿
  • Изключителен вкус и аромат: Съчетание от хрупкава коричка и мека, ароматна вътрешност, която ще ви пренесе в света на здравословната и вкусна храна. ✨

Как да се насладите на протеиновия хляб? 🍽

Ето няколко идеи как да включите нашия протеинов хляб с квас в ежедневното си меню:

  1. Закуска с яйчни белтъци и авокадо:

    • Намачкайте авокадо върху филийка хляб и добавете варени яйчни белтъци. Подправете с малко сол и черен пипер за перфектно балансирана закуска. 🥑🍳

  2. Сандвич с пуешко и спанак:

    • Направете сандвич с пуешко филе, пресен спанак и лек дресинг. Идеален за обяд в офиса или у дома. 🦃🥗

  3. Топъл тост с извара и ягоди:

    • Направете топъл тост с извара и пресни ягоди за сладка и питателна закуска или следобедна закуска. 🧀🍓

  4. Добавка към супи и салати:

    • Използвайте хляба като добавка към супи и салати за допълнителна текстура и вкус, като същевременно увеличавате протеиновото съдържание на вашето ястие. 🍲🥗

 

Нашият протеинов хляб с квас е създаден за тези, които ценят истинските вкусове и здравословния начин на живот. С него ще внесете в своя дом аромат и качество, които ще направят всяко хранене специално. Опитайте го и се насладете на истинско качество и автентичност.

Следете нашия блог за още рецепти, съвети и идеи как да превърнете всяко хранене в незабравимо преживяване! 🌐

Добър апетит! 🍽🍞

Тракийски Хляб ООД

]]> https://breamore.eu/2024/04/12/%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%82%d0%b5%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81/feed/ 0 Царевичен хляб с квас https://breamore.eu/2024/03/14/%d1%86%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%b5%d0%bd-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81/ https://breamore.eu/2024/03/14/%d1%86%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%b5%d0%bd-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81/#respond Thu, 14 Mar 2024 14:12:00 +0000 https://breamore.eu/?p=1072
<< Блог
Тракийски Хляб 14/03/2024

🍞 Царевичен хляб с квас от Тракийски Хляб ООД 🍞

Здравейте, приятели на вкусната и здравословна храна! 🌽

Днес с удоволствие ви представяме нашия нов продукт – царевичен хляб с квас, създаден с много любов и грижа от фирма “Тракийски Хляб” ООД. Този хляб ще ви зарадва с уникалния си вкус и хранителна стойност, като внесе разнообразие на вашата трапеза. 🍞💛

Царевичен хляб

Защо да изберете царевичен хляб с квас? 🌟

Нашият царевичен хляб с квас се отличава с редица предимства, които го правят уникален и незаменим в ежедневното ви меню:

  • Естествени съставки: Използваме само висококачествени царевични и пшенични брашна, без изкуствени добавки и консерванти. 🌾
  • Жива закваска: Благодарение на живата закваска, хлябът е по-вкусен и по-лесно смилаем, богат на пробиотици, които подпомагат здравето на храносмилателната система. 🦠
  • Характерен вкус: Царевичният хляб има леко сладък и мек вкус, който се съчетава идеално с различни видове храни и ястия. 🍯
  • Богат на фибри: Царевичният хляб е богат на фибри, които подпомагат доброто храносмилане и осигуряват дълготрайна енергия. 🌿
  • Изключителен вкус и аромат: Съчетание от златиста коричка и мека, ароматна вътрешност, която ще ви пренесе в света на здравословната и вкусна храна. ✨

Как да се насладите на царевичния хляб? 🍽

Ето няколко идеи как да включите нашия царевичен хляб с квас в ежедневното си меню:

  1. Закуска с масло и мед:

    • Намажете филийки от хляба с масло и мед за перфектно начало на деня с натурални съставки и сладък вкус. 🍯🧈

  2. Сандвич с пилешко и зеленчуци:

    • Направете сандвич с печено пилешко, свежи зеленчуци и лек дресинг. Идеален за обяд в офиса или у дома. 🍗🥒

  3. Топъл тост с кашкавал и домати:

    • Направете топъл тост с разтопен кашкавал и резени домати. Перфектен за закуска или бърза вечеря. 🧀🍅

  4. Добавка към супи и салати:

    • Използвайте хляба като добавка към супи и салати за допълнителна текстура и вкус. 🍲🥗

 

Нашият царевичен хляб с квас е създаден за тези, които ценят истинските вкусове и здравословния начин на живот. С него ще внесете в своя дом аромат и качество, които ще направят всяко хранене специално. Опитайте го и се насладете на истинско качество и автентичност.

Следете нашия блог за още рецепти, съвети и идеи как да превърнете всяко хранене в незабравимо преживяване! 🌐

Добър апетит! 🍽🍞

Тракийски Хляб ООД

]]> https://breamore.eu/2024/03/14/%d1%86%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%b5%d0%bd-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81/feed/ 0 Пълнозърнест хляб с жива закваска и добавени семена https://breamore.eu/2024/02/29/%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%be%d0%b7%d1%8a%d1%80%d0%bd%d0%b5%d1%81%d1%82-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%b6%d0%b8%d0%b2%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%b4%d0%be/ https://breamore.eu/2024/02/29/%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%be%d0%b7%d1%8a%d1%80%d0%bd%d0%b5%d1%81%d1%82-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%b6%d0%b8%d0%b2%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%b4%d0%be/#respond Thu, 29 Feb 2024 10:49:00 +0000 https://breamore.eu/?p=1046
<< Блог
Тракийски Хляб 29/02/2024

🍞 Пълнозърнест хляб с жива закваска и добавени семена 🍞

Здравейте, ценители на качествения хляб и здравословния начин на живот! 🌿

Днес с удоволствие ви представяме нашия най-нов продукт – пълнозърнест хляб с жива закваска и добавени семена, създаден с много любов и грижа от фирма “Тракийски Хляб” ООД. Този хляб е истинско съкровище за всички, които искат да се хранят здравословно и вкусно. 🥖❤

Пълнозърнест хляб с жива закваска и добавени семена

Защо да изберете пълнозърнест хляб с жива закваска и семена? 🌟

Нашият пълнозърнест хляб се отличава с редица предимства, които го правят уникален и незаменим в ежедневното ви меню:

  • Естествени съставки: Използваме само висококачествени пълнозърнести брашна и натурални съставки, без изкуствени добавки и консерванти. 🌾
  • Жива закваска: Благодарение на живата закваска, хлябът е не само по-вкусен, но и по-лесно смилаем, богат на пробиотици, които подпомагат здравето на храносмилателната система. 🦠
  • Добавени семена: Слънчогледови семки, ленено семе, тиквени семки и чиа придават на хляба допълнителна хранителна стойност и невероятен вкус. 🌻🌱
  • Богат на фибри: Пълнозърнестият хляб е богат на фибри, които подпомагат доброто храносмилане и осигуряват дълготрайна енергия. 🌿
  • Изключителен вкус и аромат: Съчетание от хрупкава коричка и меко, ароматно сърце, което ще ви пренесе в света на здравословната и вкусна храна. ✨

Как да се насладите на пълнозърнестия хляб? 🍽

Ето няколко идеи как да включите нашия пълнозърнест хляб в ежедневното си меню:

  1. Здравословна закуска с авокадо и яйца:

    • Намачкайте авокадо върху филийка хляб и добавете резени варени яйца. Подправете с малко сол и черен пипер. 🥑🍳

  2. Сандвич с пилешко и зелена салата:

    • Направете сандвич с печено пилешко, свежа зелена салата, домати и лек дресинг. Идеален за обяд в офиса или у дома. 🍗🥗

  3. Топъл тост с кашкавал и домати:

    • Направете топъл тост с разтопен кашкавал и резени домати. Перфектен за закуска или бърза вечеря. 🧀🍅

  4. Добавка към супи и салати:

    • Използвайте хляба като добавка към супи и салати за допълнителна текстура и вкус. 🍲🥗

 

Нашият пълнозърнест хляб с жива закваска и добавени семена е създаден за тези, които ценят истинските вкусове и здравословния начин на живот. С него ще внесете в своя дом аромат и качество, които ще направят всяко хранене специално. Опитайте го и се насладете на истинско качество и автентичност.

Следете нашия блог за още рецепти, съвети и идеи как да превърнете всяко хранене в незабравимо преживяване! 🌐

Добър апетит! 🍽🍞

Тракийски Хляб ООД

]]> https://breamore.eu/2024/02/29/%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%be%d0%b7%d1%8a%d1%80%d0%bd%d0%b5%d1%81%d1%82-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%b6%d0%b8%d0%b2%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%b4%d0%be/feed/ 0 Гръцки хляб с квас https://breamore.eu/2024/02/23/%d0%b3%d1%80%d1%8a%d1%86%d0%ba%d0%b8-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81/ https://breamore.eu/2024/02/23/%d0%b3%d1%80%d1%8a%d1%86%d0%ba%d0%b8-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81/#respond Fri, 23 Feb 2024 12:48:00 +0000 https://breamore.eu/?p=1061
<< Блог
Тракийски Хляб 23/02/2024

🍞 Гръцки хляб с квас от Тракийски Хляб ООД 🍞

Здравейте, почитатели на автентичните вкусове и качествените продукти! 🌿

Днес с удоволствие ви представяме нашия нов продукт – гръцки хляб с квас, създаден с много любов и грижа от фирма “Тракийски Хляб” ООД. Този хляб ще ви пренесе в слънчева Гърция с неговия неповторим вкус и аромат. 🍞🇬🇷

Гръцки хляб

Защо да изберете гръцки хляб с квас? 🌟

Нашият гръцки хляб с квас се отличава с редица предимства, които го правят уникален и незаменим в ежедневното ви меню:

  • Естествени съставки: Използваме само висококачествени брашна и натурални съставки, без изкуствени добавки и консерванти. 🌾
  • Жива закваска: Благодарение на живата закваска, хлябът е не само по-вкусен, но и по-лесно смилаем, богат на пробиотици, които подпомагат здравето на храносмилателната система. 🦠
  • Автентична рецепта: Следваме традиционна гръцка рецепта, която придава на хляба неговия характерен вкус и текстура. 📜👩‍🍳
  • Изключителен вкус и аромат: Съчетание от хрупкава коричка и мека, ароматна вътрешност, която ще ви пренесе в Гърция. ✨

Как да се насладите на гръцкия хляб? 🍽

Ето няколко идеи как да включите нашия гръцки хляб с квас в ежедневното си меню:

  1. Закуска с маслини и зехтин:

    • Нарежете филийки от хляба и ги намажете с висококачествен зехтин и нарязани маслини. Перфектно начало на деня с автентичен средиземноморски вкус. 🫒🫓

  2. Сандвич с фета сирене и домати:

    • Направете сандвич с фета сирене, свежи домати и малко риган. Идеален за обяд или лека вечеря. 🧀🍅

  3. Топъл тост с мед и орехи:

    • Направете топъл тост с мед и орехи за сладка и питателна закуска или десерт. 🍯🌰

  4. Добавка към супи и салати:

    • Използвайте хляба като добавка към супи и салати за допълнителна текстура и вкус. 🍲🥗

 

Нашият гръцки хляб с квас е създаден за тези, които ценят истинските вкусове и здравословния начин на живот. С него ще внесете в своя дом аромат и качество, които ще направят всяко хранене специално. Опитайте го и се насладете на истинско качество и автентичност.

Следете нашия блог за още рецепти, съвети и идеи как да превърнете всяко хранене в незабравимо преживяване! 🌐

Добър апетит! 🍽🍞

Тракийски Хляб ООД

]]> https://breamore.eu/2024/02/23/%d0%b3%d1%80%d1%8a%d1%86%d0%ba%d0%b8-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81/feed/ 0 Ръжен хляб с цели ръжени семена https://breamore.eu/2024/02/15/%d1%80%d1%8a%d0%b6%d0%b5%d0%bd-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d1%86%d0%b5%d0%bb%d0%b8-%d1%80%d1%8a%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b0/ https://breamore.eu/2024/02/15/%d1%80%d1%8a%d0%b6%d0%b5%d0%bd-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d1%86%d0%b5%d0%bb%d0%b8-%d1%80%d1%8a%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b0/#respond Thu, 15 Feb 2024 12:38:00 +0000 https://breamore.eu/?p=1053
<< Блог
Тракийски Хляб 15/02/2024

🍞 Ръжен хляб с цели ръжени семена от Тракийски Хляб ООД 🍞

Здравейте, любители на здравословната и вкусна храна! 🌾

С радост ви представяме нашия най-нов продукт – ръжен хляб с цели ръжени семена, произведен с грижа и внимание от фирма “Тракийски Хляб” ООД. Този хляб е създаден, за да ви предложи автентичен вкус и висока хранителна стойност, които са идеални за всяка трапеза. 🍞🏡

Ръжен хляб

Защо да изберете ръжен хляб с цели ръжени семена? 🌟

Нашият ръжен хляб с цели ръжени семена се отличава с редица предимства, които го правят уникален и незаменим в ежедневното ви меню:

  • Естествени съставки: Използваме само висококачествени ръжени брашна и цели ръжени семена, без изкуствени добавки и консерванти. 🌾
  • Богат на фибри: Ръженият хляб е изключително богат на фибри, които подпомагат доброто храносмилане и осигуряват дълготрайна енергия. 🌿
  • Ниски гликемичен индекс: Ръженият хляб има нисък гликемичен индекс, което го прави подходящ за хора, които следят нивата на кръвната си захар. 🍞📉
  • Цели ръжени семена: Добавените цели ръжени семена придават на хляба допълнителна хранителна стойност и вкусова текстура. 🌱
  • Изключителен вкус и аромат: Съчетание от леко хрупкава коричка и плътна, ароматна вътрешност, която ще ви пренесе в света на здравословната и вкусна храна. ✨

Как да се насладите на ръжения хляб? 🍽

Ето няколко идеи как да включите нашия ръжен хляб в ежедневното си меню:

  1. Закуска с масло и мед:

    • Нарежете филийки от хляба и ги намажете с масло и мед. Перфектно начало на деня с натурални съставки и сладък вкус. 🍯🧈

  2. Сандвич с пушена сьомга и крема сирене:

    • Направете сандвич с пушена сьомга, крема сирене и свежа зелена салата. Идеален за обяд в офиса или у дома. 🐟🥗

  3. Топъл тост с козе сирене и мед:

    • Направете топъл тост с козе сирене и мед. Перфектен за закуска или бърза вечеря. 🧀🍯

  4. Добавка към супи и салати:

    • Използвайте хляба като добавка към супи и салати за допълнителна текстура и вкус. 🍲🥗

Заключение 📝

Нашият ръжен хляб с цели ръжени семена е създаден за тези, които ценят истинските вкусове и здравословния начин на живот. С него ще внесете в своя дом аромат и качество, които ще направят всяко хранене специално. Опитайте го и се насладете на истинско качество и автентичност.

Следете нашия блог за още рецепти, съвети и идеи как да превърнете всяко хранене в незабравимо преживяване! 🌐

Добър апетит! 🍽🍞

Тракийски Хляб ООД

]]> https://breamore.eu/2024/02/15/%d1%80%d1%8a%d0%b6%d0%b5%d0%bd-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d1%81-%d1%86%d0%b5%d0%bb%d0%b8-%d1%80%d1%8a%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b0/feed/ 0 Селски Типов Хляб https://breamore.eu/2024/02/05/%d1%81%d0%b5%d0%bb%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d1%82%d0%b8%d0%bf%d0%be%d0%b2-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1/ https://breamore.eu/2024/02/05/%d1%81%d0%b5%d0%bb%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d1%82%d0%b8%d0%bf%d0%be%d0%b2-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1/#respond Mon, 05 Feb 2024 10:39:00 +0000 https://breamore.eu/?p=1039
<< Блог
Тракийски Хляб 05/02/2024

🍞 100% Селски Типов Хляб от Тракийски Хляб ООД 🍞

Здравейте, любители на здравословната и вкусна храна! 🌾

Днес искаме да ви представим нашия нов продукт – 100% селски типов хляб, произведен с много любов и грижа от фирма “Тракийски Хляб” ООД. Този хляб е създаден, за да ви върне към корените и да ви предложи истински автентичен вкус, като от селските фурни на миналото. 🍞🏡

Типов хляб

Защо да изберете 100% селски типов хляб? 🌟

Нашият 100% селски типов хляб се отличава с редица предимства, които го правят идеален за всяка трапеза:

  • Естествени съставки: Използваме само най-доброто брашно от местни производители, без изкуствени добавки и консерванти. 🌾
  • Традиционна рецепта: Следваме изпитани рецепти, предавани от поколение на поколение, за да ви предложим автентичен вкус и текстура. 📜👩‍🍳
  • Богат на фибри: Нашият типов хляб е богат на фибри, които подпомагат доброто храносмилане и осигуряват дълготрайна енергия. 🌿
  • Изключителен вкус и аромат: Съчетание от леко хрупкава коричка и меко, ароматно сърце, което ще ви пренесе в уютната атмосфера на селската къща. 🏡✨

Как да се насладите на 100% селски типов хляб? 🍽

Ето няколко идеи как да включите нашия типов хляб в ежедневното си меню:

  1. Закуска с масълце и мед:

    • Нарежете филийки от хляба и ги намажете с масълце и мед. Перфектно начало на деня с натурални съставки и сладък вкус. 🍯🧈

  2. Сандвич с авокадо и домати:

    • Намачкайте авокадо върху филийка типов хляб и добавете резени пресни домати. Подправете с малко сол и черен пипер. 🥑🍅

  3. Топъл тост с яйца и сирене:

    • Направете топъл тост с яйца и сирене върху типов хляб за питателна и вкусна закуска или обяд. 🍳🧀

  4. Супи и салати:

    • Използвайте типовия хляб като добавка към супи и салати, за да направите вашето ястие още по-вкусно и хранително. 🍲🥗

Заключение 📝

Нашият 100% селски типов хляб е създаден за тези, които ценят истинските вкусове и здравословния начин на живот. С него ще внесете в своя дом аромата и топлината на традиционната селска кухня. Опитайте го и се насладете на истинско качество и автентичност.

Следете нашия блог за още рецепти, съвети и идеи как да превърнете всяко хранене в незабравимо преживяване! 🌐

Добър апетит! 🍽🍞

Тракийски Хляб ООД

]]> https://breamore.eu/2024/02/05/%d1%81%d0%b5%d0%bb%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d1%82%d0%b8%d0%bf%d0%be%d0%b2-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1/feed/ 0 Френска закуска с кроасани https://breamore.eu/2024/01/08/%d1%84%d1%80%d0%b5%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b8/ https://breamore.eu/2024/01/08/%d1%84%d1%80%d0%b5%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b8/#respond Mon, 08 Jan 2024 09:55:00 +0000 https://breamore.eu/?p=1032
<< Блог
Тракийски Хляб 08/01/2024

🥐 Френска закуска с кроасани Breamore 🥐

Добро утро, любители на вкусната храна! 🌞

Днес ще ви споделим едно специално предложение за перфектната френска закуска с нашите кроасани Breamore, произведени с любов и внимание от фирма “Тракийски Хляб” ООД. Всяка сутрин заслужава да започне със свежи, пухкави и ароматни кроасани, които ще ви пренесат в сърцето на Франция. 🇫🇷

croasan

Защо да изберете кроасаните Breamore? 🥐

Нашите кроасани Breamore се отличават със своя неповторим вкус и качество, благодарение на:

  • Най-добрите съставки: Използваме само първокласно брашно и натурални съставки, без изкуствени добавки и консерванти. 🥖🍞
  • Традиционни рецепти: Спазваме автентични френски рецепти и технологии за производство, които гарантират максимално удоволствие от всяка хапка. 📜👨‍🍳
  • Свежест и аромат: Нашите кроасани са винаги свежи и ароматни, готови да ви зарадват още от първия миг на деня. 🌸✨

Идеи за перфектната френска закуска 🍽

Ето няколко идеи как да превърнете закуската с кроасани Breamore в истинско кулинарно преживяване:

  1. Класически кроасан с масло и конфитюр:

    • Намажете кроасаните с качествено масло и добавете вашия любим конфитюр. Перфектно се съчетава с чаша горещо кафе или чай. ☕🫖

  2. Кроасан със сирене и шунка:

    • Разрежете кроасана на две и го напълнете с тънки резени сирене и шунка. За любителите на по-интензивни вкусове, добавете и малко горчица. 🧀🥓

  3. Сладки кроасани с шоколад:

    • Разтопете няколко блокчета шоколад и намажете вътрешността на кроасаните. Може да поръсите с пудра захар за допълнителна сладост. 🍫🍩

  4. Кроасан с плодове и мед:

    • Нарежете пресни плодове (като ягоди, банани или киви) и ги поставете върху кроасаните. Полейте с малко мед за изключителен вкус. 🍓🍌🍯

Заключение 📝

Закуската е най-важното хранене за деня и затова трябва да бъде специална. С кроасаните Breamore от “Тракийски Хляб” ООД вие получавате не само вкусен, но и качествен продукт, който ще ви зареди с енергия и добро настроение. Опитайте нашите кроасани и се насладете на истинска френска закуска у дома. 🏡❤

Следете нашия блог за още рецепти, съвети и идеи как да превърнете всяко хранене в незабравимо преживяване! 🌐

Bon appétit! 🍽🥐

Тракийски Хляб ООД

]]> https://breamore.eu/2024/01/08/%d1%84%d1%80%d0%b5%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b8/feed/ 0 Защо Мухлясва Хляба? https://breamore.eu/2023/12/12/%d0%b7%d0%b0%d1%89%d0%be-%d0%bd%d1%8f%d0%ba%d0%be%d0%b8-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1%d0%be%d0%b2%d0%b5-%d0%bc%d1%83%d1%85%d0%bb%d1%8f%d1%81%d0%b2%d0%b0%d1%82-%d0%b0-%d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3%d0%b8-%d0%bd/ https://breamore.eu/2023/12/12/%d0%b7%d0%b0%d1%89%d0%be-%d0%bd%d1%8f%d0%ba%d0%be%d0%b8-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1%d0%be%d0%b2%d0%b5-%d0%bc%d1%83%d1%85%d0%bb%d1%8f%d1%81%d0%b2%d0%b0%d1%82-%d0%b0-%d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3%d0%b8-%d0%bd/#respond Tue, 12 Dec 2023 16:20:00 +0000 https://breamore.eu/?p=1023
<< Блог
Тракийски Хляб 12/12/2023

🍞 Защо Някои Хлябове Мухлясват, а Други Не? Разглеждаме Причините 🍞

Мухлясването на хляба е естествен процес, който може да бъде както неприятен, така и здравословно вреден. В Тракийски хляб искаме да ви информираме защо някои хлябове мухлясват по-бързо, докато други остават свежи за по-дълго време. Разгледайте причините и научете как да съхранявате хляба правилно, за да му се наслаждавате максимално дълго.

Хляб с мухал

🧫 Какво Причинява Мухлясването на Хляба?

Мухълът е вид гъба, която расте и се размножава във влажни и топли условия. Той може да се появи на хляба поради различни фактори:

  1. Влажност: Високата влажност е основен фактор за растежа на мухъл. Ако хлябът се съхранява в твърде влажна среда, той е по-склонен към мухлясване.
  2. Температура: Топлата среда също благоприятства развитието на мухъл. Хлябът, оставен на стайна температура или на топло място, ще мухлясва по-бързо.
  3. Контакт с въздуха: Кислородът в въздуха може да подпомогне растежа на мухъл. Хлябът, който не е добре опакован, е по-податлив на мухлясване.
  4. Съставки: Някои съставки, като пресни плодове или зеленчуци, добавени към хляба, могат да увеличат влажността и да ускорят мухлясването.

 

🍞 Защо Някои Хлябове Не Мухлясват?

Някои хлябове остават свежи за по-дълго време поради следните причини:

  1. Консерванти: Промишлените хлябове често съдържат консерванти, които предотвратяват растежа на мухъл. Тези консерванти могат да бъдат естествени или синтетични.
  2. Сухота: Хлябовете, които са по-сухи или са препечени, са по-малко податливи на мухлясване. Влагата е ключов фактор за растежа на мухъл, така че по-сухите хлябове остават свежи по-дълго.
  3. Правилно съхранение: Хлябовете, които се съхраняват правилно – в хладилник, фризер или в плътно затворени контейнери, са по-малко вероятно да мухлясват.
  4. Добавени Съставки: Някои съставки, като оцет или кисело мляко, имат естествени противомикробни свойства и могат да удължат срока на годност на хляба.

 

🥖 Съвети за Предотвратяване на Мухлясването на Хляба

  1. Съхранявайте в Плътно Затворени Контейнери: Използвайте пластмасови кутии или специални пликове за хляб, за да предпазите хляба от влага и контакт с въздуха.
  2. Съхранявайте в Хладилник или Фризер: Ако няма да изядете хляба в рамките на няколко дни, съхранявайте го в хладилник или фризер. Хлябът може да се замрази и да се размразява при нужда.
  3. Избягвайте Влажни Места: Съхранявайте хляба на сухо и хладно място, далеч от източници на влага.
  4. Използвайте Консерванти: Ако печете хляб у дома, можете да добавите натурални консерванти като оцет или кисело мляко към тестото.

🌾

Мухлясването на хляба е резултат от комбинация от фактори като влажност, температура и съставки. Разбирането на тези фактори и правилното съхранение могат да помогнат за запазването на хляба свеж за по-дълго време. В Тракийски хляб се стремим да предлагаме хлябове с високо качество и добър срок на годност, които да отговарят на нуждите и предпочитанията на нашите клиенти.

]]> https://breamore.eu/2023/12/12/%d0%b7%d0%b0%d1%89%d0%be-%d0%bd%d1%8f%d0%ba%d0%be%d0%b8-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1%d0%be%d0%b2%d0%b5-%d0%bc%d1%83%d1%85%d0%bb%d1%8f%d1%81%d0%b2%d0%b0%d1%82-%d0%b0-%d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3%d0%b8-%d0%bd/feed/ 0 Кроасан шоколад https://breamore.eu/2023/11/14/%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%bd-%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%88%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b0%d0%b4/ https://breamore.eu/2023/11/14/%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%bd-%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%88%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b0%d0%b4/#respond Tue, 14 Nov 2023 22:50:00 +0000 https://breamore.eu/?p=866
<< Блог
Тракийски Хляб 14/11/2023

Кроасан със шоколад - Истинско удоволствие от Тракийски хляб

Няма нищо по-изкушаващо от прясно изпечен кроасан със шоколад. Това е деликатес, който съчетава в себе си нежността на френската пекарна традиция и сладостта на висококачествения шоколад. В Тракийски хляб ние сме горди да ви предложим този неустоим продукт, създаден с внимание към детайла и страст към добрия вкус. В този блог ще разгледаме какво прави нашия кроасан със шоколад толкова специален и защо трябва да го опитате.

Кроасан със шоколад

История и традиция

Кроасаните имат дълга и богата история, датираща от времето на Османската империя и виенските пекарни. С годините те са станали символ на изисканост и вкус, а добавянето на шоколад ги прави още по-привлекателни. Нашите майстори пекари от Тракийски хляб следват традиционни методи за приготвяне на кроасани, като същевременно използват модерни технологии, за да гарантират най-високо качество.

 

Какво прави нашия кроасан със шоколад специален?

1. Висококачествени съставки

Всеки наш кроасан се прави от внимателно подбрани съставки. Използваме само най-доброто брашно, масло и шоколад, за да ви предложим продукт, който е не само вкусен, но и висококачествен.

2. Перфектна текстура

Тайната на добрия кроасан е в неговата текстура. Нашите кроасани са нежни и пухкави отвътре, с хрупкава коричка отвън. Процесът на слоене и втасване е ключов за постигане на тази перфектна комбинация.

3. Изключителен вкус

Шоколадовият пълнеж на нашите кроасани е създаден от богат и кремообразен шоколад, който се топи в устата и създава незабравимо вкусно изживяване.

 

Ползи от консумацията на нашия кроасан със шоколад

1. Енергийна бомба

Кроасаните със шоколад са отличен начин да започнете деня си с енергия. Те предоставят необходимите въглехидрати и мазнини, за да ви дадат силен старт на деня.

2. Настроение и удоволствие

Шоколадът е известен със своите свойства да повишава настроението, благодарение на съдържащите се в него ендорфини и серотонин. Насладата от вкусен кроасан със шоколад може да превърне обикновения ден в специален.

3. Социален елемент

Кроасаните със шоколад са чудесен избор за всякакви социални събития – от закуска със семейството до офисни събирания и специални поводи. Те са перфектният начин да споделите радостта от вкусната храна с другите.

 

Как да се насладите на нашия кроасан със шоколад

  1. Закуска: Съчетайте кроасана със чаша кафе или прясно мляко за идеалната сутрешна закуска.
  2. Десерт: След обяд или вечеря, кроасанът със шоколад е прекрасен избор за десерт.
  3. Лека закуска: По всяко време на деня, когато ви се прииска нещо сладко и вкусно.

 

Кроасанът със шоколад от Тракийски хляб е нещо повече от обикновено печиво – това е истинско кулинарно удоволствие, създадено с любов и майсторство. Изберете нашия кроасан и се насладете на уникалния вкус и качество, които можем да предложим.

]]> https://breamore.eu/2023/11/14/%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%bd-%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%88%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b0%d0%b4/feed/ 0